竹山宝丰镇下坝村春茶开园，茶农施亮喜上眉梢 。向继华摄
好山好水出好茶。王俊摄
好山好水出好茶。王俊摄
好山好水出好茶。王俊摄
好山好水出好茶。王俊摄
竹山县宝丰镇龙井村生态茶园航拍图。向继华摄
竹山县堵河源茶叶专业合作社吸纳女工在家门口采茶增加收入。向继华摄
竹山县城关镇刘家山村百名采茶女，茶山显身手。向继华摄
阳春三月，竹山大地满眼葱茏，片片茶园叠翠飘香。
这片青山绿水涵养出的独特气候和土壤，孕育出了中国高香型生态绿茶之乡和全国重点产茶大县。近年来，历史悠久的竹山茶围绕生态茶园建设、科技赋能生产、文化提升价值、茶旅融合发展多向发力、守正创新，全力推动茶产业进入高质量发展的“快车道”。
从农耕茶园到智慧基地
《茶经》有云：“其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。”在“九山半水半分田”的竹山，多是“烂石”之地，茶得天时地利人和而出上佳品质。但耕于“烂石”之间，茶农自古就饱受“石头缝里刨食”之苦。
产茶大村得胜镇圣水村党支书师利波对此深有感触，他介绍，村里的茶山既陡峭又偏远，以前茶农都是“靠天收”，产出收益和劳动强度完全不成正比，前几年不少茶农离开土地外出务工，大片高山茶园成了撂荒地。
老产业遇到新问题，推动传统农业向现代农业转型，愈发显得势在必行。“扩面与提能并重、建设与管理并举、生态与科技并行，加快推动由茶叶大县向茶叶强县转变。”师利波说。
走进竹山县城关镇刘家山茶旅融合基地，高高矗立的摄像头、虫情监测系统、匀速旋转的气象设备、蜿蜒曲折的有轨搬运车等新鲜面孔引人注目，智能管理系统实时收集茶园气象、土壤、病虫害等信息，并通过自动水肥一体化设备，实施灌溉、施肥、生物防治等田间管理，既让茶园显得“科技范儿”十足，更让茶农从繁重的体力劳动中得到解放。
生态茶园、智慧茶园的建设有效激发了茶农种茶积极性，不少外出务工青年选择回归农业。溢水镇的创业能人朱名钢就是其中之一，近年来，他投资近千万元按照生态茶园标准复垦荒芜多年的茶山，并创办三盛茶场，通过种植有机富硒茶，三盛茶叶打入了均价3000元高端市场，且产品供不应求。
据统计，竹山县生态茶园面积已突破30万亩，其中高标准茶园12.2万亩，智慧茶园1.5万亩，成功创成全国茶叶科技助农示范县。去年全县干茶产量近1.2万吨，综合产值突破50亿元，20万茶农年均增收7200余元，名副其实将满山“绿叶子”变成了群众口袋里的“红票子”。
从茶叶作坊到智能工厂
“片叶不沾地，日产一万斤。了不起、真是了不起!”武当山茶制茶大师陈裕海，在参观竹茶集团智能化生产线后由衷地发出感叹。
今年70多岁的陈裕海与茶叶打了一辈子交道，种茶、采茶、制茶可谓样样精通，是圈内公认的“茶专家”。在他看来制茶是门传统手艺，萎凋、杀青、揉捻、二青、理条等繁琐的工艺都要凭借老师傅的经验和感觉，工业化流水线生产闻所未闻、见所未见。
让制茶大师大开眼界的竹茶集团现代茶产业园，由竹山县招商引进宜昌萧氏集团合作运营。企业自研的智能生产线集清洗、杀青、揉捻、微波提香、高温杀菌等制茶工艺环节于一体，实现茶叶加工由“制作”向“智作”跨越。
“智能化生产确保了茶叶品质的稳定和产量的突破。我们的产品不仅市场反馈良好，而且还屡次在国家级和省级斗茶大赛中斩金夺银。”竹茶集团董事长沈义锋说道。市场口碑+大赛金牌的双重“背书”是科技力量的彰显。沈义锋表示，今年公司将在名优绿茶、红茶生产的基础上，开发大叶茶、抹茶、茶食品系列茶产品，全力冲刺2亿元产值。
既能根植传统，也敢创新表达。走进位于得胜镇星梦茶业的生产厂区，空气中氤氲着香甜的气息，气味的源头来自一款“网红”茶醋产品生产车间。企业总经理林航介绍，公司开发的“醋茶淡饭”茶醋饮料，味道酸甜可口中透着独特的茶香，具有开胃解腻、促进消化功效，产品一经推出颇受年轻群体的追捧，成为年销3000多万元大单品。
竹山县政协副主席、茶办主任丁葛说，竹山适宜的气候、优质的富硒土壤为茶叶生长提供了得天独厚的条件，据权威机构检测茶叶含硒量达到量0.06㎎/kg至0.73㎎/kg，茶叶品质极佳。按照“夯实产业链前端、做强产业链中端、发展产业链末端”思路，全县茶产业链条不断延伸，茶叶育苗、种植、加工、营销等产业链实现全程“再造”，产品不仅涵盖绿茶、红茶、白茶、黑茶、花茶等干茶系列，还相继开发出茶饮、茶醋、茶零食、茶工艺品等延伸茶产品，有力的促进了产业端与消费端的双升级。
从农特产品到知名品牌
竹山县有千年的种茶历史，相传神农尝百草，遇毒得茶而化之，唐中宗李显献“圣水贡茶”于母后武则天的故事都发生在这里，竹山人种茶制茶饮茶的历史由来已久。
但受区位不优、信息不畅、理念不新等因素影响，竹山茶叶企业一直处在多而散、小且弱的发展状态，既缺龙头企业带动，更缺知名品牌引领，竹山名优茶以前是货架上“蒙尘”最厚的滞销品。
“好茶叶，只叫好不叫座，终究是孤芳自赏。”在全省茶产业高质量发展论坛上，中国工程院院士、湖北茶产业链首席专家刘仲华“灵魂之问”，让竹山县农业农村局局长高兴恕至今记忆犹新。
“产业要发展不能只顾埋头赶路，更要抬头看天。”在全县产业发展大会上，竹山县委主要领导掷地有声的说道。去年，十堰市“武当山茶”产业(品牌)联盟成立，为竹山茶叶“借山扬名”带来了绝佳机遇。该县主动承办首届“武当山茶”开采仪式，全国两百余名专家、学者、茶商和主流媒体记者齐聚堵河之滨，为助力产业发展“站台”、为叫响品牌“曝光”。刘仲华院士怀着对竹山茶产业的深厚期待，担任“竹净尖”“竹净芽”“竹净红”三款新品鉴评专家，并发布极具市场影响力的品质鉴评意见。
“有了‘武当山茶’品牌的加持，今年的茶市行情格外紧俏，价格较往年上升了20%以上。”竹山本地茶叶经纪人何超对今年的茶市特别看好。“武当山茶”区域公共品牌的推广应用，进一步推高竹山茶产业发展的底盘，产品品质更加稳定、市场价值不断提高，竹山茶叶不仅走出深山，走进北京、上海、武汉等大城市，还远销到俄罗斯、东南亚等国家和地区。
竹山县茶办副主任王兴民介绍，全县授权使用“武当山茶”商标的市场主体已有43家，以此为激励，截至目前，全县已有省级茶叶产业龙头企业4家、市级茶叶产业龙头企业6家、茶叶经营市场主体255家、茶叶加工车间220家，产业发展呈现出千帆竞技、抱团出海的良好态势。
从荒凉茶山到网红景点
雨润青山绿，风催嫩芽发。站在九女峰国家森林公园极目远望，烟岚缭绕，满眼青翠，大泉山生态茶园漫山遍野的茶树青翠欲滴，嫩绿的芽苞秀立枝头，散发阵阵清香。
“竹山高，山在云雾间;圣水甜，甜在心里面。女娲留下补天石，化作满山绿茶园……”伴着熟悉的旋律，百余名采茶少女在茶园中翩翩起舞、指尖翻转，一片片鲜嫩的芽尖便被收入茶篓中，将“一芽一叶一抹香，一人一篓采茶忙”采茶图呈现眼前。千余名游客听茶歌、游茶山、赏茶艺，尽情亲近自然，感受“只此青绿”。
随着“茶香十里·竹山乡遇”第二届“武当山茶”茶旅文化主题活动在此拉开序幕，未来一个月茶道表演、斗茶大赛、茶园徒步、茶园露营、篝火晚会等系列茶旅文化活动将轮番上演，为游客送上一场场溢满茶香的文化之旅。
“游客在茶场可以观茶、采茶、制茶、品茶。还能在这里吃农家宴、住农家院、赏田园景。”在宝丰镇龙井村的智慧茶园里，村民张鹏热情向游客推销自家的农家乐。
既要“流量”也要“留量”。依托连片的茶园基地，龙井村按照以茶带旅、以旅促茶、茶旅融合的思路，构成了茶产业、茶经济、茶生态、茶旅游和茶文化互融共进、协调发展的现代产业体系。村党支部书记李可介绍，全村去年共计接待游客20余万人，村民通过开办农家乐、茶园客栈等相关产业，人均增收3000元以上，茶农不仅吃上了“茶叶饭”还吃上了“旅游饭”。
茶旅融合景更美，多业融合茶更香。通过推动“茶旅+康养、茶旅+山水、茶旅+农业、茶旅+体育”等多产业融合发展，“茶香十里·竹山乡遇”的乡村旅游渐成品牌。资料显示，竹山已相继发布了以梅花谷、圣水湖、五福龙井、九女峰、刘家山等重点茶山为节点的精品乡村旅游线路10 条，去年，全县乡村旅游接待游客达到 1092.78万人次、实现综合旅游收入106.11亿元，分别占全县游客人次和旅游收入的71%和70.8%。
从靠天收的农耕茶园到长天眼的智慧基地;从小炉灶的茶叶作坊到一屏显的智能工厂;从无人知的农特产品到美名扬的知名品牌;从偏远穷的荒凉茶山到人从众的打卡点……随处可见茶叶种植采摘、生产加工、市场营销、文化传播等全产业链条中的创新，竹山县茶叶产业高质量发展中的含绿量、含新量、含金量持续提升。(党时轩)
來源：金台资讯
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